编号 zgly0000437063
文献类型 期刊论文
文献题名 金针菇袋式两头出菇栽培经验
作者 陈建辉
作者单位 甘肃省武威市凉州区胜利新村南5-1061号食用菌协会
母体文献 农家科技
年卷期 2006,(3)
页码 34-34
年份 2006
分类号 S646 S651
关键词 袋式栽培 栽培经验 金针菇 出菇 发菌培养 种植地区 菌袋培养 营养丰富 北方地区 栽培容器
文摘内容 金针菇是一种名贵的食用菌, 它肉质脆嫩, 味道鲜美, 营养丰富, 在我国种植地区广。因为它是低温型菇类, 适合北方地区栽培。金针菇袋式栽培就是用塑料袋作栽培容器, 老法是一头出菇种植, 不能充分利用空间, 产量低。新法两头出菇产量高, 效益好, 成本也低。袋式栽培包括装料、发菌和出菇。通常把袋料发菌的过程叫菌袋培养, 金针菇袋栽的关键是菌袋培养, 包括拌料、装袋、灭菌消毒、接种和发菌培养。