野艾色素的研究

编号 zgly0001098079

文献类型 期刊论文

文献题名 野艾色素的研究

作者 周兆祥  王伯钱  郭维华 

作者单位 浙江林学院  浙江林学院 

母体文献 浙江林学院学报 

年卷期 1989年01期

年份 1989 

关键词 野艾  色素  效应 

文摘内容 从野艾嫩枝叶中提制的色素,主要成分为叶绿素a和叶绿素b。野艾色素耐热性好。金属A13+和Ca2+对野艾色素有不良影响,在实际生产中不能使用铝制品,不能与钙接触。低浓度的Fe3+、Cu2+和Zn2+以及高浓度的Sn2+对色素能起增色作用。