发挥资源优势, 做大做强食用菌产业——泰和县食用菌生产现状及发展对策

编号 zgly0000492212

文献类型 期刊论文

文献题名 发挥资源优势, 做大做强食用菌产业——泰和县食用菌生产现状及发展对策

作者 王满生  罗善平 

作者单位 江西泰和县蔬菜局  泰和县农业局 

母体文献 现代园艺 

年卷期 2007,(3)

页码 3-5

年份 2007 

分类号 F326.13 

关键词 食用菌产业  生产现状  资源优势  发展对策  泰和县  栽培历史  生产布局  原料生产 

文摘内容 1 我县食用菌生产现状。
食用菌在我县有较长的栽培历史, 发展至今已初具雏形。主要有三大特点: 一是在生产布局上呈现区域化。目前全县大体分为2个食用菌生产区, 即以碧溪、桥头、水槎、中龙、老云盘等山区乡镇为重点, 主要利用冬闲田或空闲房子以阔叶杂木为原料生产冬春食用菌; 以澄江、马市、塘洲、禾市、灌溪、苑前等平原丘陵乡镇为重点, 采用棉子壳、稻草等原材料生产平菇、凤尾菇等食用菌。二是在种植数量上呈现规模化。据调查预测, 2006年全县山区乡镇香菇种植数量可达350万袋, 总产达2625t, 产值有望达到788万元。