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超临界CO2萃取八角茴香精油的研究



编号 zgly0000498810

文献类型 期刊论文

文献题名 超临界CO2萃取八角茴香精油的研究

作者 朱凯  朱新宝 

作者单位 南京林业大学化学工程学院 

母体文献 生物质化学工程 

年卷期 2007,41(1)

页码 28-30

年份 2007 

分类号 TQ654 

关键词 八角茴香油  超临界CO2  萃取 

文摘内容 用超临界CO2萃取八角茴香精油。采用4因素4水平的正交试验, 得出超临界CO2萃取八角茴香精油的最佳工艺条件为: 压力16MPa、温度35℃、时间2h、CO2流量30L/h。在此条件下, 八角茴香萃取物得率为10.5%。采用水蒸气蒸馏提取精油。得率为7.5%。对两种不同提取方法得到的精油的品质和得率进行了比较。超临界CO2萃取方法得到的八角茴香精油产品得率比水蒸气法高出40%, 并且香气更全面。

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