强化监管——推动绿色食品可持续发展

编号 zgly0001320166

文献类型 期刊论文

文献题名 强化监管——推动绿色食品可持续发展

作者 牛力武  张丽萍 

作者单位 牡丹江市绿色食品发展中心  牡丹江市绿色食品发展中心 黑龙江牡丹江157000  黑龙江牡丹江157000 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2007年04期

年份 2007 

分类号 F203 

关键词 绿色食品市场  可持续发展战略  强化监管  生态农业  绿色食品生产  全程质量控制  现代农业  石油农业  实践证明  相结合 

文摘内容 1农业的发展历程综观历史,横观世界,人类1万年的农业发展史,大体上经历了三个发展阶段:一是原始农业,约7 000年;二是传统农业,约3 000年;三是现代农业(石油农业),至今约200年。以高输入和大量消耗能源(机械、化肥、农药)为特征的现代化石油农业,尽管在提高农业生产率方面发挥了积极作用,但同时也带来了越来越多的问题。它加剧了世界能源危机、导致自然资源的缺乏、环境污染和生态平衡失调等一系列问题,食品加工业的蓬勃发展使得石油农业在经过一段时间的迅速发展之后,走入了困难,面临着严峻的挑战。面对以上问题,人们不得不重新选择自己的农业道路,一系列的农业思想和农业理论相继出现。20世纪60年代后期,