蘑菇料堆料发酵新方法

编号 zgly0001208761

文献类型 期刊论文

文献题名 蘑菇料堆料发酵新方法

作者 华陆  王一兵  于智 

作者单位 山东即墨市科委!266200 

母体文献 食用菌 

年卷期 1999年06期

年份 1999 

分类号 S646 

关键词 堆料发酵  增温剂  蘑菇  间隔时间  白色放线菌  二次发酵  预处理  新方法  发酵法  生产实践