草菇高产稳产的条件及增收措施

编号 zgly0001233857

文献类型 期刊论文

文献题名 草菇高产稳产的条件及增收措施

作者 缨静  刘新海  钟旭生  蔡德华 

作者单位 山东烟台师范学院生物科学与技术系  山东烟台师范学院生物科学与技术系 烟台264025  烟台264025  烟台264025 

母体文献 食用菌 

年卷期 2001年02期

年份 2001 

分类号 S646.13 

关键词 培养料  增收措施  草菇菌  高产稳产  食用菌  植物生长调节剂  熟甘灵  科学与技术  二次发酵  增温剂 

文摘内容 1 草菇高产稳产的条件１．１ 选择优菌良种 优良草菇菌种抗逆性强，出菇品质好，生产周期短。肉眼观察，菌丝呈灰白或淡黄色，均匀分布全瓶（袋），菌丝粗壮，有少量粉红色厚垣孢子，含水量约６０％～６５％。菌种菌龄栽培种１５天以内（指两头接种的菌种），如一头接种的菌种则选菌龄２０天以内的为好。母种和原种菌龄以不超过１个月为宜［１］。１．２ 培养料合理搭配 不同菌种所适宜培养料种类不同，目前多以混和料为培养料，这样有利于保温，保湿和透气。辅料中麦鼓要足（以５％为宜），以增强出菇后劲。为保持培养料ｐＨ值偏碱性，浸料、拌料、翻堆时均要施２％石灰水。１．３ 培养料发酵要适宜 发酵良好的培养料中有益菌含量高，培养