黑地瓜——川山紫高产栽培技术

编号 zgly0000439531

文献类型 期刊论文

文献题名 黑地瓜——川山紫高产栽培技术

作者 庞萍 

作者单位 辽宁省东港市农业技术推广中心 

母体文献 现代农业科技 

年卷期 2006,(12S)

页码 42-42

年份 2006 

分类号 S631.9 

关键词 高产栽培技术  黑地瓜  川山紫  甘薯品种  黑色素  单株结薯  营养丰富  淀粉含量 

文摘内容 黑地瓜——川山紫是从日本引进的珍稀黑色甘薯品种, 在我地区栽培生育期100d左右。该品种结薯多而均匀, 单株结薯3～5个, 单薯重200～600g, 一般产最4.5×10^4kg/hm^2以上; 薯块为长纺缍形, 薯块皮和肉均为紫黑色, 煮熟后全为黑色。口感好, 营养丰富。该品种抗病力极强, 抗旱耐涝, 长势旺; 蔓长1.3～1.8m, 叶心脏形, 无缺刻, 绿色, 茎脉杆紫红色。薯块淀粉含量在25%左右, 出干率40%, 同时含有黑色素和多种微量元素, 尤其是硒的含量丰富, 具有较高的保健营养价值。因此, 掌握该地瓜的栽培技术, 对改变种植结构、提高健康水平有着深远的意义。