编号
zgly0000346528
文献类型
期刊论文
文献题名
发菜栽培技术
作者
汪铁锁
作者单位
农五师八十九团博乐
母体文献
新疆农业科技
年卷期
2004,(6)
页码
30-30
年份
2004
分类号
S647
S157
关键词
发菜
栽培技术
自然生长
野生种
盐碱地
医用价值
坡地
外需
需求
国内外
文摘内容
发菜是藻类植物中蓝藻门念珠藻属中能食用的野生种。别名仙菜、净池毛。黑绿色, 细长丝状, 象一团乱糟糟的头发而得名。据科学分析, 100范发菜中含有水分13.8克、蛋白质20.3克、碳水化合物57克、脂肪0.3克、铁200毫克、钙2560毫克、磷45毫克: 其营养成分高于蛋类、肉类, 还含有人体需要的多种矿物质, 有较高的医用价值。在新疆, 自然生长的发菜生长速度缓慢, 产量很低, 已不能满足国内外需求。现在有人尝试人工栽培发菜。发菜一般生长在海拔2000米以下的半坡地、山前冲积扇、台地及小山丘上, 直至沙丘、沙漠之中。沼泽地、盐碱地和地势平坦、水流不畅、植被覆盖率高的地方很难生长。