夏令药粥能祛暑

编号 zgly0000410056

文献类型 期刊论文

文献题名 夏令药粥能祛暑

作者 张洪解 

母体文献 东方药膳 

年卷期 2006,(7)

页码 30-30

年份 2006 

分类号 R242  R247.1 

关键词 祛暑  药粥  夏令  祖国医学  防暑降温  清热解毒  利尿消肿  绿豆  红枣 

文摘内容 祖国医学认为, “暑为夏之主气”。在赤日炎炎的盛夏, 经常选食一些药粥, 对防暑降温、祛病延年、强身壮体、保健益寿大有裨益, 常用的有: 红枣绿豆强: 取红枣100g, 绿豆300g, 加水1.5升, 大火煮沸后再改文火炖熬, 使绿豆酥烂为止, 加白糖100g调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。