食用菌反季节栽培的主要制约因素及其解决办法

编号 zgly0000884592

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌反季节栽培的主要制约因素及其解决办法

学科分类 220.20;森林培育学

作者 周学政 

作者单位 济南市食用菌工作站 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2014(1)

页码 57-58

年份 2014 

关键词 反季节栽培  不良气候环境  适应性菌种  栽培设施 

文摘内容 在野生状态下,各种食用菌是在特定的季节及生态环境下发生的,与当时当地的营养、温度、湿度(水分)、植被等条件密切相关,这是物种经过长期自然选择的结果。正是由于人们弄清并提供了相应的营养、环境条件,食用菌的人工栽培才得以成功。常规栽培与食用菌自然发生季节相吻合,而打破自然气候的限制,排除不利环境因素的影响,在食用菌不能正常发生的季节进行生产栽培,人们称之为反季节栽培。