苋菜秋冬季种植生长生理特性及其栽培技术分析

编号 zgly0001683620

文献类型 期刊论文

文献题名 苋菜秋冬季种植生长生理特性及其栽培技术分析

作者 邵玲  陈甜妹 

作者单位 肇庆学院食品与制药工程学院  肇庆学院生命科学学院  佛山科学技术学院食品科学与工程学院 

母体文献 植物生理学报 

年卷期 2019年09期

年份 2019 

分类号 S636.4 

关键词 苋菜  叶色型  不同产地品种  反季节栽培  生长生理特性  广东肇庆 

文摘内容 以8种不同产地的苋菜品种为材料,在肇庆地区持续2年采用露地与设施大棚栽培的方式,探讨秋冬季苋菜的生长生理特性,为反季节高效优质栽培苋菜提供科学依据。结果表明:露地栽培地9~28°C温度变幅,明显抑制苋菜植株的正常生长。特选尖叶苋菜(TL)、新白苋菜(XL)品种的发芽率低于50%,各品种植株显著矮化,圆叶白苋菜(YL)、XL株高仅为5 cm左右。大棚栽培的各苋菜品种的发芽率、株高、叶长、叶宽、生物量明显优于露地的栽培方式。露地栽培显著提高苋菜叶中叶绿素SPAD值、苋菜红素、总酚和类黄酮等次生代谢物的积累,为苋菜在本地区秋冬季试行种植提供了生理依据。红叶型苋菜品种对中度低温胁迫适应性更强, 3种次生代谢物含量与总抗氧化能力均高于绿叶型品种。供试的8种苋菜品种中, YL、TL、XL品种并不适合在广东肇庆地区秋冬季节栽培。苋菜在当地的反季节栽培,建议采取设施大棚的种植方式,选用江西产地的圆叶红苋菜(YH)或广西产地的优选快大尖叶青苋菜(KL)品种,可达到较好的经济收益。