彩绒革盖菌产漆酶及其对染料脱色的研究

编号 zgly0000370038

文献类型 期刊论文

文献题名 彩绒革盖菌产漆酶及其对染料脱色的研究

作者 卢蓉  沈雪亮  夏黎明 

作者单位 浙江大学材料与化工学院  浙江大学材料与化工学院 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2005,25(1)

页码 73-76

年份 2005 

分类号 TQ925  Q949.329 

关键词 白腐真菌  漆酶  深层发酵  染料脱色 

文摘内容 采用彩绒革盖菌(Coriolus versicolor)在液体深层发酵条件下产漆酶,优化后的最适工艺条件为:以1.1 g/L蔗糖与1.1 g/L葡萄糖作为复合碳源,氮源为1.88 g/L豆饼粉,初始pH值4.5,培养温度30 ℃,漆酶活力可达18.2 U/mL.漆酶的最适反应温度为60 ℃,在55 ℃以下酶活力均保持稳定.综合考虑漆酶作用的最适温度与热稳定性,确定该酶的适宜应用温度为55 ℃.利用粗酶液对染料酸性橙进行降解脱色试验,发现氧化还原介质可明显提高漆酶的催化能力,作用5 h最高脱色率可达96.5%,显示了漆酶在环境治理方面良好的应用前景。