动物营养中胆碱同其它甲基供体间的关系

编号 zgly0001206228

文献类型 期刊论文

文献题名 动物营养中胆碱同其它甲基供体间的关系

作者 王宏  霍启光 

作者单位 中国农科院饲料所 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 1999年02期

年份 1999 

分类号 S816.15 

关键词 胆碱  甜菜碱  蛋氨酸  肉用仔鸡  产蛋鸡 

文摘内容 本文概述了胆碱、甜菜碱和蛋氨酸三种甲基供体的特性与共性；它们之间的代谢关系；饲养实践中的添加效应以及相互替代值。作者认为，日粮中必须含有一定数量的胆碱和蛋氨酸，分别用于合成磷脂和蛋白质。甜菜碱作为一种有效的甲基供体和抗应激剂，有明显的饲用效果。所谓甜菜碱替代蛋氨酸并非指生化途径可以替代，而只是反应在生产指标方面的相同或相近的效应，这种替代效应还受动物本身和日粮类型等因素的影响。