编号
zgly0000079623
文献类型
期刊论文
文献题名
β-蒎烯四醋酸铅氧化反应的研究
学科分类
220.5570;林产化学加工学
作者单位
南京林业大学
母体文献
林产化学与工业;南京
年卷期
1992, 12(4)
页码
259~267
年份
1992
分类号
S785.13
关键词
β-蒎烯
氧化反应(四醋酸铅)
香料
合成
文摘内容
经过研究比较, 确认冰醋酸较适合作β-蒎烯四醋酸铅氧化反应(香料合
成之重要步骤)的介质。反应时有99.4%的β-蒎烯参与了反应, 可生成含有
49种化合物的产物, 主要为反-松香芹醋酸酯、桃金娘烯醋酸酯、1(7)-对孟
烯-2-醇-8-醋酸酯和1-对孟烯-7-醇-8-醋酸酯等5种化合物。氧化产物经异构
后, 紫苏醋酸酯可达55%。图2表3参6(张阿兰)