寡糖的特性及其在动物饲料中的应用研究

编号 zgly0000931799

文献类型 期刊论文

文献题名 寡糖的特性及其在动物饲料中的应用研究

作者 李泽月 

作者单位 广东雅琪生物科技有限公司 

母体文献 广东饲料 

年卷期 2015(7)

页码 28-30

年份 2015 

关键词 寡糖  类别  来源  作用机理  动物  应用 

文摘内容 寡糖(Oligosaccharides),又名:低聚糖、非消化性寡糖、化学益生素,是由2~10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的一类糖。本文综述了寡糖的类别、结构及其来源,作用机理及其在动物饲料生产中的应用研究,并展望了寡糖在农牧业中的应用前景。