抗菌肽在动物生产上的应用

编号 zgly0000897323

文献类型 期刊论文

文献题名 抗菌肽在动物生产上的应用

作者 卢俊鑫  邝哲师  赵祥杰  梁怡鸿 

作者单位 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 

母体文献 畜牧兽医杂志 

年卷期 2014(6)

页码 39-41

年份 2014 

关键词 抗菌肽  抗微生物功效  动物生产 

文摘内容 抗菌肽是一类对微生物有抑制作用的多肽,广泛存在于自然界中。抗菌肽具有抗细菌、真菌、病毒、原虫等多种功效,且无残留、无致微生物耐药性。抗菌肽在动物生产上已广泛使用,其优良特性有望取代抗生素。本文总结了抗菌肽的来源、功效及在动物生产上的应用,阐述了抗菌肽在生产和应用存在的主要问题。