从动物福利看食品安全和公共卫生

编号 zgly0000447277

文献类型 期刊论文

文献题名 从动物福利看食品安全和公共卫生

作者 陈吉红  易勇  杨波 

作者单位 云南省畜牧兽医科学研究所  云南省水产科学研究所  曲靖市科技培训中心 

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2006,(2)

页码 9-10

年份 2006 

分类号 S828 

关键词 动物福利  食品安全  公共卫生 

文摘内容 本文从动物福利立法的历史出发, 简述了动物福利的基本原则和要求, 怎样关注动物福利, 并从食品安全和公共卫生角度谈谈动物福利重要性。