平菇液体菌种的生产应用

编号 zgly0001180084

文献类型 期刊论文

文献题名 平菇液体菌种的生产应用

作者 郭成金  李爱民  孟庆恒  周壁华 

作者单位 天津师范大学生物系食用菌研究开发室 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1997年05期

年份 1997 

分类号 S646 

关键词 平菇  液体  菌种  应用 

文摘内容 以玉米渣、马铃薯等为原料生产平菇液体菌种。用搅拌器进一步将菌丝打断，使单位体积中产生更多菌丝片段，充分发挥液体菌种优点。建立了液体菌种保藏和新接种方法。实践证明，平菇液体菌种有推广前途。