大熊猫乳汁水解氨基酸含量的测定分析

编号 zgly0000473767

文献类型 期刊论文

文献题名 大熊猫乳汁水解氨基酸含量的测定分析

作者 刘选珍  李明喜  余建秋  黄祥明  杨智  王成东  兰景超 

作者单位 成都大熊猫繁育研究基地濒危动物繁殖与保护遗传省重点实验室 

母体文献 应用与环境生物学报 

年卷期 2006,12(3)

页码 367-370

年份 2006 

分类号 Q959.838.05 

关键词 大熊猫  乳汁  氨基酸含量 

文摘内容 收集了一只16岁圈养大熊猫产后d2, d3, d5～9, d11, d12和d17的乳汁样品各1个共计10个, 并测定了其17种水解氨基酸(AA)的含量。结果表明, 所有样品中Glu的含量最高, 其次是Leu、Pro、Asp、Ser等, Gly含量最低。产后d2～d6的乳汁样品中AA含量稍有波动, 除Gly和Cys外, 其余含量从d7～d17呈逐渐升高的趋势; 除Thr和Gly外, d12或d17乳汁样品中其余AA(d12乳样中Asp除外)的含量都高于d2的含量。d2～d6乳汁中Thr、Gly、Phe和Asp与总AA的比值极显著和显著高于d7～d17的(P〈0.01和P〈0.05), 而Glu、Pro和Ala(都为非必需氨基酸)比值极显著和显著低于d7～d17的(P〈0.01和P〈0.05).乳汁中非必需氨基酸与必需氨基酸比值(NEAA/EAA)平均值为1.55±0.05,NEAA和EAA都有随泌乳天数延长而逐步升高的趋势。图1表4参11。