编号
zgly0001309437
文献类型
期刊论文
文献题名
从系统论视角谈食品安全保障的现实困境与路径创新
作者单位
湘潭大学管理学院
湘潭大学管理学院 湖南湘潭411105
湖南湘潭411105
母体文献
内蒙古农业大学学报(社会科学版
年卷期
2006年04期
年份
2006
分类号
F203
关键词
食品安全
系统性
现实困境
路径创新
文摘内容
我国食品安全保障陷入了保障力度加大而安全事件却仍频发的困境。食品安全保障整体性不强、相关性不够以及开放性不足是深层原因。应加强食品安全保障的系统性,以制度与文化建设提高整体性,以信息网络建设提高开放性,以提升农村食品安全保障水平及发展行业协会提高相关性。