山野春菜 金雀花

编号 zgly0000417701

文献类型 期刊论文

文献题名 山野春菜 金雀花

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 苏卫华 

母体文献 四川烹饪 

年卷期 2006,(3)

页码 29-29

年份 2006 

分类号 S68 

关键词 金雀花  春菜  农贸市场  元宵节  野菜  苦刺花  棠梨花  蕨菜  春笋  香椿 

文摘内容 元宵节刚过, 春城昆明已是一派葱笼, 各种野菜如雨后春笋般地涌进农贸市场。像蕨菜、香椿、沙松尖、苦刺花、棠梨花等, 人们争相购买回去尝鲜、尝新。在这些山花野菜当中, 有一种价格稍贵, 名为金雀花的野菜, 其花托绿得似玉, 花冠黄得像金, 紫红的部分像玛瑙, 而整个花蕾的外形又如开屏的孔雀。