食用菌生产质量监控与安全用药

编号 zgly0001358741

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌生产质量监控与安全用药

作者 宋金俤  曲绍轩  华秀红 

作者单位 江苏省农业科学院蔬菜研究所 

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2009年06期

年份 2009 

分类号 S436.46 

关键词 重金属  农药  残留限量  综合控制  食用菌病虫害 

文摘内容 根据食用菌生产的特点,指出在食用菌生产各环节和采后管理中易出现的质量安全问题,提出各生产环节的安全指标,强调食用菌病虫害环境控制的重要性,介绍安全使用农药的国内外,主要是国外的多种标准;提出质量监控和病虫害综合防范4条途径。