富铁酵母的实验制备

编号 zgly0001284186

文献类型 期刊论文

文献题名 富铁酵母的实验制备

作者 张新国  胡振英  尚若锋  杨林西  罗超应  罗永江 

作者单位 中国农科院兰州畜牧与兽药研究所农业部新兽药重点试验室  兰州医学院生物化学与分子生物学教研室  中国农科院兰州畜牧与兽药研究所农业部新兽药重点试验室 730050  730050  730050 

母体文献 中国草食动物 

年卷期 2004年06期

年份 2004 

分类号 S816.7 

关键词 酵母  无机铁  生物发酵  影响因素  实验制备 

文摘内容 观察不同培养条件对富铁酵母的生长影响 ,研究其实验制备的方法。实验利用双吡啶比色法测定铁浓度。获得富铁酵母细胞培养的培养温度为 2 8℃ ,pH值为偏酸性 ,5～ 7左右 ,培养基添加铁盐为硫酸亚铁 ,搅拌速度为 2 0 0r/min ,接种量为 10 %。实验显示 :通过生物发酵技术 ,能用于制备富铁酵母。