河北果胶资源及其开发利用前景

编号 zgly0000052576

文献类型 期刊论文

文献题名 河北果胶资源及其开发利用前景

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 张世煜  杨玉桂  杨春和 

母体文献 承德林业科技;河北 

年卷期 1990, (3)

页码 29～38

年份 1990 

分类号 S7-932 

关键词 果胶植物  植物名称  河北  资源开发利用  生产工艺  市场需求 
经济效益  用途  种类 

文摘内容 果胶作为胶凝剂、乳化剂、稳定剂、脱水剂广泛用于食品、化妆、医药
业。河北省的果胶植物有290种, 分属106属34科。文内详列了其植物名称,
论述了果胶生产工艺流程、市场需求及经济效益。表2(沅)