编号
zgly0000502306
文献类型
期刊论文
文献题名
陇南名优柿品种贾昌馍馍柿
作者单位
甘肃省陇南市蔬菜果树总站
母体文献
中国果树
年卷期
2007,(1)
页码
51-52,I0001
年份
2007
分类号
S665.2
关键词
柿品种
陇南
加工技术
栽培技术
品种特性
产业优势
品牌优势
资源优势
文摘内容
贾昌馍馍柿原产于甘肃省陇南市文县贾昌村, 因果实个大, 形似馒头而得名。主要分布在甘肃省文县、武都、舟曲、成县, 在天水市、庆阳市的部分县也有少量栽培。该品种汁多, 味甜、品质好, 既适宜鲜食, 又宜于加工柿饼。加工的柿饼是闻名省内外的地方名优特产。过去由于产地山大沟深, 信息闭塞, 在很大程度上限制了这一地方名优柿树良种的推广应用。为此, 我们于2000年开始对贾昌馍馍柿的品种特性、栽培技术、柿饼加工技术进行了实地调查, 以期更好地开发推广这一地方名优柿树良种, 促进贾昌柿饼从资源优势和品牌优势向产业优势的转化。