编号 zgly0000502306
文献类型 期刊论文
文献题名 陇南名优柿品种贾昌馍馍柿
作者单位 甘肃省陇南市蔬菜果树总站
母体文献 中国果树
年卷期 2007,(1)
页码 51-52,I0001
年份 2007
分类号 S665.2
关键词 柿品种 陇南 加工技术 栽培技术 品种特性 产业优势 品牌优势 资源优势
文摘内容 贾昌馍馍柿原产于甘肃省陇南市文县贾昌村, 因果实个大, 形似馒头而得名。主要分布在甘肃省文县、武都、舟曲、成县, 在天水市、庆阳市的部分县也有少量栽培。该品种汁多, 味甜、品质好, 既适宜鲜食, 又宜于加工柿饼。加工的柿饼是闻名省内外的地方名优特产。过去由于产地山大沟深, 信息闭塞, 在很大程度上限制了这一地方名优柿树良种的推广应用。为此, 我们于2000年开始对贾昌馍馍柿的品种特性、栽培技术、柿饼加工技术进行了实地调查, 以期更好地开发推广这一地方名优柿树良种, 促进贾昌柿饼从资源优势和品牌优势向产业优势的转化。