琥珀核桃仁罐头的生产技术

编号 zgly0001144882

文献类型 期刊论文

文献题名 琥珀核桃仁罐头的生产技术

作者 时艳春 

作者单位 泰安市饮料食品厂 

母体文献 中国果品研究 

年卷期 1994年03期

年份 1994 

分类号 TS295.9 

关键词 核桃仁  罐头  碳水化合物  保健功能  含有量  花生油  多种维生素  微量成份  保健产品  脂肪油