我国核桃产业发展现状分析

编号 zgly0001466625

文献类型 期刊论文

文献题名 我国核桃产业发展现状分析

作者 曹彦清 

作者单位 山西省农科院果树研究所 

母体文献 山西果树 

年卷期 2014年05期

年份 2014 

分类号 S664.1  F326.13 

关键词 中国  核桃  发展  布局  历程  变化  问题  前景 

文摘内容 回顾了核桃在我国的发展历程,分析了核桃产业发展现状。近年来,我国形成了发展核桃热潮,种植呈现规模化、良种化发展态势,嫁接技术取得了突破性进展,矮密化发展成为主流,早实核桃发展较快,管理开始向精细化转变,干制由晾晒向烘烤过渡,核桃生产的组织化有所提高,核桃销售空间得到有效延伸,加工业向纵深发展。但我国核桃产业中存在总体良种化程度不高、树体管理粗放、生产标准化程度低、采青现象突出、生产的组织化程度较低、加工业滞后、科技贡献率低、市场开拓不力、树势衰弱现象明显等问题,在今后相当一段时间内,我国所产核桃是不能够满足市场需求的,核桃市场畅销俏销形势仍将持续,因而核桃种植仍为朝阳产业,发展核桃生产前途光明。