大枣对杜仲风味修饰与功效增强作用的研究

编号 zgly0000331326

文献类型 期刊论文

文献题名 大枣对杜仲风味修饰与功效增强作用的研究

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 赵德义  徐爱遐  董娟娥  张鞍灵  薛三勋  张康健 

作者单位 西北农林科技大学 

母体文献 西北植物学报 

年卷期 2004,24(7)

页码 1312-1314

年份 2004 

分类号 Q949.9 

关键词 杜仲  大枣  配伍  风味  功效 

文摘内容 通过大枣与杜仲配伍的研究，发现大枣对杜仲有风味修饰和增强杜仲功效的作用，两者配伍后，不仅具有杜仲补肝肾的功能，还具有大枣补脾胃的作用，达到了既补肝肾、又调脾胃的特异效果。