开冰品店, 火爆赚钱

编号 zgly0000418757

文献类型 期刊论文

文献题名 开冰品店, 火爆赚钱

作者 曹大力 

母体文献 科技信息;山东 

年卷期 2006,(7)

页码 43-43

年份 2006 

分类号 TS255.3  S667.6 

关键词 冰块  赚钱  营养丰富  水果  口味  奇异果  老板  上海  芒果  品种 

文摘内容 酷夏来临, 开家冰品店是一个赚钱的好机会。冰品店主要经营由冰块做成的冰制品, 什么水果沙冰、刨冰、混合冰品等。据在上海开冰品店的一位老板介绍, 在冰品店里, 最受欢迎的是芒果沙冰, 因为上海人对外表可人、口味甜甜的芒果一直情有独钟; 其次是营养丰富的奇异果沙冰, 仅水果沙冰一个品种, 一天就能卖掉200杯左右。这位老板还说, 每天开店前, 店员负责选购4箱各色新鲜水果, 品种多但数量不多, 就是为了保持水果的新鲜。还有就是吧台上的各色刨冰, 冰块打碎成粉末后淋上各色蜜饯和甜汁, 三种口味的刨冰, 每一种配料各淋上满满一大勺, 两种口味的刨冰, 配料两大勺, 丝毫马虎不得。