保健食品中总蒽醌测定方法的研究

编号 zgly0000440677

文献类型 期刊论文

文献题名 保健食品中总蒽醌测定方法的研究

作者 刘晓燕  曹祥燃 

作者单位 湖北省疾病预防控制中心 

母体文献 公共卫生与预防医学 

年卷期 2006,17(6)

页码 43-43

年份 2006 

分类号 R155.5 

关键词 保健食品  测定方  总蒽醌  天然植物药  蒽醌类物质  蒽醌类化合物  芦荟制品  糖化合物 

文摘内容 蒽醌类化合物在天然植物药中较为常见, 它是甙类水解后生成的非糖化合物。如百合科的芦荟, 豆科的决明子和番泻叶, 鼠李科的鼠李中, 特别是蓼科蓼亚科植物中广泛存在, 如大黄属、酸模属、蓼属等, 重要的植物药如大黄、何首乌、拳参等, 各种蒽醌及其苷都具有多方面的生物活性, 重要的是致泻和抗菌作用。