关于滑子菇的探究

编号 zgly0000798590

文献类型 期刊论文

文献题名 关于滑子菇的探究

学科分类 220.20;森林培育学

作者 张晶晶 

作者单位 承德润隆食品有限公司 

母体文献 中小企业管理与科技 

年卷期 2012(3)

页码 304-304

年份 2012 

分类号 S6 

关键词 滑子菇  栽培  加工技术  经济价值  药用价值  食用方法 

文摘内容 滑子菇自七十年代中叶在日本引进开始在我国种植, 用于食用、药用。是人们生活中不可或缺的药用菌。了解它的栽培、加工技术、药用价值是很重要的。从生活经验和一些著作、文献中, 和对滑子菇的探究我们将对其有一个新的认知。