宜都市改进柑桔鉴评记分办法

编号 zgly0000464954

文献类型 期刊论文

文献题名 宜都市改进柑桔鉴评记分办法

作者 孔祥亭  冉德森  张卜芬  蔡永喜 

作者单位 湖北省宜都市农业局 

母体文献 中国果业信息 

年卷期 2006,23(11)

页码 36-36

年份 2006 

分类号 S661.1 

关键词 柑桔生产  宜都市  鉴评会  可溶性固形物含量  早熟温州蜜柑  鉴评标准  评分标准  果实大小 

文摘内容 本刊讯 在10月11日湖北省宜都市举行的早熟温州蜜柑鉴评会上, 宜都市根据近年柑桔生产实际情况, 参照有关温州蜜柑的鉴评标准, 对过去的鉴评方法进行了修改, 重新制定了具有自身特色的柑桔鉴评标准, 增加了可溶性固形物、口味以及成熟度等项评分份额, 果实大小标准略有调整, 重点对果实大小、成熟度、果皮色泽、光滑度、果皮厚度、可食率、囊壁化渣性、可溶性固形物含量和口味等8项指标进行评分, 最后按总分多少进行排位。