钟冠报春苣苔花发育进程中花色素苷含量的变化

编号 zgly0001571901

文献类型 期刊论文

文献题名 钟冠报春苣苔花发育进程中花色素苷含量的变化

作者 胡彬  丁德辉  傅秀敏  冯超  康明 

作者单位 中国科学院华南植物园中国科学院植物资源保护与可持续利用重点实验室  仲恺农业工程学院  中国科学院大学 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2018年01期

年份 2018 

分类号 S68 

关键词 钟冠报春苣苔  花色素苷  液质联用  花器官组织特异性  花发育进程 

文摘内容 采用超高效液相色谱—四级杆飞行时间串联质谱联用技术(UPLC-Q-TOF-MS)测定钟冠报春苣苔(Primulina swinglei)花发育进程中花色素苷在各花器官组织中的分布、含量及比例。共鉴定出17种花色素苷类物质,分别为矢车菊素、芍药花素、飞燕草素、矮牵牛素及锦葵素及其与葡萄糖、芸香糖、乙酰芸香糖等糖苷组合而成的苷元。研究发现,呈紫色的花瓣中蓝紫色的花色素(飞燕草素、矮牵牛素及锦葵素)比例达到64.0%;呈红色的花筒中红粉色的矢车菊素及芍药花素分别占36.7%和20.0%。开花前总花色素苷含量缓慢上升并趋于稳态,该过程中红粉色的花色素占据比例逐渐减小,而蓝紫色花色素所占比例渐趋增加,这可能与花瓣/花筒的比例渐趋增大有关。而花盛开之后,花色素苷含量急剧降低,可能与花色素苷的降解或稀释相关。