能吃的鸟窝燕窝

编号 zgly0000562063

文献类型 期刊论文

文献题名 能吃的鸟窝燕窝

母体文献 山西农业：畜牧兽医版 

年卷期 2008,(8)

页码 45-45

年份 2008 

分类号 TS972.12  Q959.7 

关键词 燕窝  鸟  滋补品  熊掌  名菜  鱼翅  莱肴 

文摘内容 燕窝、猴头、熊掌、鲨鱼翅并称为我国的四大名菜。
雨燕中大名鼎鼎的金丝燕，它的窝就是我国著名的莱肴和滋补品——燕窝。