中国将从明年起发布食品污染物预警信息

编号 zgly0001267379

文献类型 期刊论文

文献题名 中国将从明年起发布食品污染物预警信息

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2003年11期

年份 2003 

分类号 F203 

关键词 食品污染物  食品安全  食品卫生  预警信息  疾病监测网  卫生标准  管理能力  第一责任人  管理经验  干预政策 

文摘内容 据卫生部有关人士透露,卫生部将从明年起根据食品污染物监测情况发布预警信息,并把大部分监督力量用在自身食品卫生管理能力较弱、水平较差的企业上。卫生部于今年8月公布了《食品安全行动计划》,用于指导今后5年中国的食品安全工作。这个计划确立了食品生产经营者是食品卫生第一责任人,并充分吸取和借鉴了国际最先进的食品安全管理经验,通过建立和完善全国食品污染物监测网和食源性疾病监测网,及时发现和纠正存在的问题,并通过制修订卫生标准、法规和干预政策,及时堵塞监管漏洞和弥补工作中的不足。(摘自新华网)中国将从明年起发布食品污染物预警信息