枯草芽孢杆菌B-903菌株的研究Ⅱ.抗菌物质的理化特性

编号 zgly0000205245

文献类型 期刊论文

文献题名 枯草芽孢杆菌B-903菌株的研究Ⅱ.抗菌物质的理化特性

学科分类 220.10;林业基础学科

作者 孔建  王文夕  赵白鸽 

作者单位 河南省农科院植保所 

母体文献 中国生物防治;北京 

年卷期 2000, 16(1)

页码 12～14

年份 2000 

分类号 S718.83 

关键词 拮抗微生物  枯草芽孢杆菌  Bucillus subtilis  抗菌物质  理化性质 

文摘内容 枯草芽孢杆菌B-903菌株产生的抗菌物质, 在偏酸性条件下能经受121℃
(1.4 Pa/cm↑2)高温20 min, 仍保持原来的抗菌活性; 在中性和偏碱性环境
中不具备热稳定性。该抗菌物质在pH=4的溶液中, 半年以上仍保持活性; 但
在碱性条件下2个月即失活性, 显示了其酸稳定性。在强酸pH 2～3条件下,
可使有效物质从溶液中沉淀分离出来; 调高pH值又可使其重新溶于水中。表
3参2