天麻多糖的提取工艺及含量测定研究

编号 zgly0000777910

文献类型 期刊论文

文献题名 天麻多糖的提取工艺及含量测定研究

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 朱洁平  李峰  沈业寿 

作者单位 皖西卫生职业学院  安徽省中药研究与开发重点实验室 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2012,40(18)

页码 9648-9650

年份 2012 

分类号 S567 

关键词 天麻  多糖  分光光度法  含量测定 

文摘内容 [目的]对天麻多糖的提取工艺进行研究并测定其各组分中多糖、蛋白质和糖醛酸的含量。[方法]用正交试验对天麻多糖的提取工艺进行优选, 然后采用苯酚-硫酸法、间羟基联苯法和考马斯亮兰法分别测定天麻多糖及其各组分中总糖、糖醛酸和蛋白质的含量。[结果]最佳提取工艺条件为A2B2C3, 即: 提取温度为70℃, 提取时间为2.5h, 提取次数为3次; 在此条件下, 多糖提取率达13.15%。天麻多糖及其各组分中糖含量分别为65.8%、84.6%和87.3%, 蛋白质含量分别为2.9%、0.28%和2.7%, 糖醛酸含量分别为29.7%、26.3%和39.6%。[结论]该方法简便、快速、准确, 灵敏度高, 为天麻多糖生产的质量控制提供了依据。