云南人参果中微量元素的研究

编号 zgly0000222823

文献类型 期刊论文

文献题名 云南人参果中微量元素的研究

作者 赵鹤云  殷国健 

作者单位 云南大学理学院物理系 

母体文献 广东微量元素科学 

年卷期 2000,7(10)

页码 47-49

年份 2000 

分类号 R151.3  Q945.12 

关键词 热分析  人参果  微量元素  电感耦合等离子体原子发射光谱法  营养  云南 

文摘内容 用电感耦合等离子体原子发射光谱法选择测定了云南曲靖种植的人生果鲜果中十六种机元素含量, 用热分析方法首次测定了人参果不同部位的无机元素氧化物总量, 与同等条件下测定的甘肃产蕨麻干, 云南文山产三七粉无机氧化物含量比较, 对其中微量元素的7含量及价值做了分析比较, 结果表明, 无机元素含量以“人参果”籽中最高, 也表明云南种植的人生果是一种富含各种生命微量元素的水果, 具有极高的营养价值。