离子及表面活性剂对蜡状芽孢杆菌S1发酵的影响

编号 zgly0000252007

文献类型 期刊论文

文献题名 离子及表面活性剂对蜡状芽孢杆菌S1发酵的影响

作者 刘建国  裴炎 

作者单位 中国科学院化工冶金研究所生化工程国家重点实验室 

母体文献 工业微生物 

年卷期 2001,31(2)

页码 17-19

年份 2001 

分类号 TQ920.1  TQ458 

关键词 蜡状芽孢杆菌S1  抗真菌多肽  发酵  离子  表面活性剂 

文摘内容 APS是一种由新近分离的蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)菌株S1分泌产生的新型抗真菌环状多肽。研究了不同的离子对菌株S1发酵生产APS的影响, 结果表明, 阳离子如K^+,Na^+,Al^3+对S1产素APS的产生有促进作用, 而Ca^2+,Fe^2+,Mg^2+表现出抑制作用, 有离子中H2PO4^-,HPO^2-4, 对产素的产生具有较强的抑制作用, 其它阴离子表现出中性作用, 在S1发酵的过程, 加入浓度为0.2%-0.8%Tween20和10-100u/mL的青霉素G能够增加APS的效价。