编号 zgly0001129839
文献类型 期刊论文
文献题名 庭院永久性地窖
作者 刘素芳
作者单位 山东省林业学校 泰安271000
母体文献 落叶果树
年卷期 1993年04期
年份 1993
关键词 地窖 庭院 通风孔 平顶形 果品 入窖 外界气温 消毒灭菌 再入 硫磺熏蒸
文摘内容 庭院永久性地窖是贮藏晚熟果品的理想贮藏方式,地窖的容积可根据庭院的大小决定,一般长约5m,宽3m左右.窖底应距地下水位1m以上,高2.5~3m.贮藏量约5000~7500kg。建造方法是按设计客积大小挖坑,将坑底面捶实(最好是用炉渣友与土混合捶实),四壁用砖和水泥砌好,顶部修成拱形或平顶形,如是平顶形中央应比周边略高,防止雨水积存。顶部中央设3~4个30cm×30cm或35cm×35cm通风孔(天窗),并装上开启灵活的木盖或铁皮盖。地窖出口根据地窖的位置确定方向,可修成阶梯式,也可修成斜坡形.大多数农户为节约庭院面积,常在窖顶一角设进出口,大小为60cm× 60cm或 70cm×70cm,上面