竹荪高产优质栽培新技术

编号 zgly0000438740

文献类型 期刊论文

文献题名 竹荪高产优质栽培新技术

作者 雷银清 

作者单位 福建省古田县食用菌办公室 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2006,25(5)

页码 59-60

年份 2006 

分类号 S641.2 

关键词 栽培新技术  竹荪  高产优质  栽培技术  营养丰富  栽培工艺  食用菌  消费者 

文摘内容 竹荪Dictyophora indusiata(Ventpets)Fisoh是一种珍贵的食用菌。体态优雅, 素有“真菌之花”、“菌中皇后”的美称。竹荪营养丰富。香甜浓郁,酥脆适口, “与肉共食, 味鲜防腐”堪称“色、味、香”三绝, 深受消费者青睐。