编号 zgly0000182146
文献类型 期刊论文
文献题名 锌一邻硝基苯基荧光酮一阳离子表面活性剂体系显色的反应
作者单位 内蒙古林学院基础课部
母体文献 内蒙古农牧学院学报
年卷期 1998,19(2)
页码 105-107
年份 1998
分类号 O614.241
关键词 锌 邻硝基苯基 荧光酮 阳离子 表面活性剂 显色
文摘内容 研究了在阳离子表面活性剂作用下的锌与邻硝基苯荧光酮的显色反应。实验证明, 在pH为硼砂缓冲体系中, 锌与邻硝基苯基荧光酮, 在阳离子表面活性剂存在下, 生成红色配合物, 其最大吸收波长为570nm, 摩尔吸收系数为6.29±10^4, 锌含量在0-12.0μg/25ml范围内符合比耳定律, 配合物中锌与邻硝基苯基荧光酮的比值为1: 2, 用此方法测定了食品中的锌, 结果满意。