香蕉的贮藏保鲜

编号 zgly0000462475

文献类型 期刊论文

文献题名 香蕉的贮藏保鲜

作者 连喜军  刘勤生  刘欣  马楠 

作者单位 天津商学院生物技术与食品科学学院 

母体文献 果农之友 

年卷期 2006,(6)

页码 45-45,49

年份 2006 

分类号 S668.1  TS255.3 

关键词 香蕉  贮藏保鲜  亚热带地区  水果生产  国内外市场  经济栽培  热带果树  栽培比较  果品 

文摘内容 香蕉虽然属于热带果树。但在亚热带地区也可经济栽培。香蕉的栽培比较粗放。但产量较高。香蕉可周年结果, 在国内外市场上是常年供应的鲜果。是人们最喜爱的热带果品之一。香蕉生产在我国水果生产中占有重要地位。