摇床速度、初始接种量和pH值对粉拟青霉生长的影响

编号 zgly0000387622

文献类型 期刊论文

文献题名 摇床速度、初始接种量和pH值对粉拟青霉生长的影响

作者 杨斌  李桐森  柳成益  姚金鹏  吴天龙 

作者单位 西南林学院资源学院 

母体文献 云南大学学报: 自然科学版 

年卷期 2005,27(3)

页码 267-271

年份 2005 

分类号 Q936 

关键词 粉拟青霉菌  发酵条件  菌丝生长量 

文摘内容 在25℃下同一种培养液中。研究了摇床转速、接种量和初始pH值对粉拟青霉菌丝生长量的影响.结果表明粉拟青霉是一种好气性真菌。摇床转速大于150r/min有利于该菌生长; 接种量对菌丝最大产量影响不大, 但是能够影响菌丝量达到最大值的时间; 接种量大于5%, 有利于菌丝产量迅速达到最大值; 粉拟青霉菌在pH值为3～10的培养基中都能够生长。生长过程中能够分泌代谢产物主动调节pH值。