丽水市食用菌的生态价值实现路径探讨

编号 zgly0001709840

文献类型 期刊论文

文献题名 丽水市食用菌的生态价值实现路径探讨

作者 周炜坚 

作者单位 丽水市科技信息中心 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2020年03期

年份 2020 

分类号 F326.13 

关键词 丽水市  食用菌  历史文化  生态价值  实现路径 

文摘内容 丽水传统名优农产品——食用菌的文化底蕴丰厚,在国内外久负盛名。针对丽水食用菌的产业发展现状及其存在的生产模式传统、科研力量后劲不足、加工技术落后、产业链不完善、专业经营组织化程度不高等问题,提出食用菌生态价值的实现应从发掘历史文化、推进产业转型、发展精深加工、凸显品牌与强化组织建设等方面入手,促进产业向规模化、深层化、科技化的方向发展,加快转化绿水青山所蕴含的生态价值。