无公害水果的安全和产地环境要求

编号 zgly0001247065

文献类型 期刊论文

文献题名 无公害水果的安全和产地环境要求

作者 聂继云  董雅凤  丛佩华  董丽梅 

作者单位 农业部果品及苗木质量监督检验测试中心  兴城市农业局 辽宁兴城125100  辽宁兴城125100  125100 

母体文献 北方果树 

年卷期 2002年03期

年份 2002 

分类号 X384 

关键词 无公害水果  产地环境  无公害食品  三氟氯氰菊酯  溴氰菊酯  农业行业标准  氰戊菊酯  敌敌畏  六六六  辛硫磷 

文摘内容 随着我国工业化步伐的加快，工业“三废”污染日渐明显，再加上农药化肥的不合理使用和城镇生活垃圾的影响，使得水果及其生产环境的污染问题越来越突出，水果有害物质和农药残留超标现象已比较普遍。为提高水果食用安全性，保证水果质量，保护消费者人体健康，我国于２００１年发布了国家标准《农产品安全质量·无公害水果安全要求》（GB１８４０６．２－２００１）、《农产品安全质量·无公害水果产地环境要求》（GB／T１８４０７．２－２００１）及苹果、柑桔、芒果、香蕉等４种无公害水果的产品和产地环境农业行业标准，为规范我国无公害水果的食用安全性和产地环境提供了统一标准。无公害水果在我国越来越受关注和重视，发展前景良好。为