紫苏侧枝扦插繁殖技术

编号 zgly0000533803

文献类型 期刊论文

文献题名 紫苏侧枝扦插繁殖技术

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 薛志成 

作者单位 辽宁省辽中县南门街6号 

母体文献 四川农业科技 

年卷期 2007,(7)

页码 30-30

年份 2007 

分类号 S685.12 

关键词 紫苏属  扦插繁殖技术  一年生草本植物  侧枝  有机化学物质  营养丰富  防腐作用  栽培种 

文摘内容 紫苏，别名桂茬、赤苏、白苏等，为唇形科紫苏属中以嫩叶供食的栽培种，属一年生草本植物。紫苏原产中国和泰国，主要分布在东南亚各国。我国华北、华中、华南及台湾省都有野生和栽培种。紫苏嫩叶营养丰富，除含维生素和矿物盐类较高外，还含有紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等有机化学物质，具特异芳香，有杀菌防腐作用。嫩叶可生食或作汤，植株可腌渍。