南宁3个葡萄品种夏果和冬果品质比较分析

编号 zgly0001484667

文献类型 期刊论文

文献题名 南宁3个葡萄品种夏果和冬果品质比较分析

作者 周咏梅  林玲  韦荣福  时晓芳  张瑛 

作者单位 广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所  广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室 

母体文献 南方园艺 

年卷期 2015年03期

年份 2015 

分类号 S663.1 

关键词 南宁  葡萄  品质分析  桂葡3号  桂葡4号  巨峰 

文摘内容 对南宁3个葡萄品种夏果和冬果品质进行比较分析,结果表明,3个葡萄品种之间夏果和冬果果实品质表现差异较大,桂葡4号大粒大穗、高糖,高Vc,果皮颜色鲜艳,适合作为鲜食品种推广;桂葡3号黄色、小粒、白藜芦醇高、香气特殊,适合作为酿造加工及鲜食兼用品种推广。