黑木耳白色变型菌株研究简报

编号 zgly0001153319

文献类型 期刊论文

文献题名 黑木耳白色变型菌株研究简报

作者 牛福文  印桂玲 

作者单位 河北省科学院微生物研究所  河北省科学院微生物研究所 保定市 071051  保定市 071051 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 1995年04期

年份 1995 

分类号 S646 

关键词 黑木耳  紫外线诱变  雪白木耳 

文摘内容 本文报道了人工紫外线诱变获得的黑木耳(Auricularia auricula)白色变型菌株,命名为雪白木耳[Auricularia auricula(Hook,)Underw.F.nivalis F.W.Niu et G.L.Yin F.nov],经多次继代和转代培养,白色性状稳定。出耳好,子实体色泽雪白,朵大,产量高,是具有开发利用前景的新菌株。